광천읍에는 광천김이 없다? 광천에서 안 만들어도 광천김이라고 판매하는 사연이 궁금해서(窮今解書)
가성비 최강 밥도둑, 그리고 광천 밥도둑에는 가성비 절대 강자가 있다. 간장게장, 젓갈은 밥을 훔치는 능력치는 절대적이지만 가성비 측면에서는 김을 이길 수 없다. 김은 가격과 절도 능력에서 가장 균형 잡힌 밥도둑이다. 한식 메뉴에 기본 반찬으로, 편의점과 분식집의 주력 메뉴인 김밥의 주재료로, 그리고 나아가 케이 푸드 열풍을 타고 먼 바다 건너 효자 수출품으로 늘 우리 곁에 있었다. 특히나 광천김은 단순한 상표를 넘어서, 짭조름하고 바삭한 맛김의 절대적인 기준으로 자리잡았었다. 명절이면 가성비 도둑은 가성비 선물 세트로 우리의 지갑을 지켜주었다. 광천은 신뢰의 상징이었다. 우리는 광천이라는 지명과 브랜드만으로 그 선물의 품질을 의심하지 않았다. 그렇다 광천은 품질 좋은 김 그 자체를 의미했었다. 그..
